Una pau vegetariana per al cos i la ment.
An Chay espera que vinguis aquí, Torna a la teva llar real, oblidar tot el passat, tastar de nou. Gaudim plenament de la pau del present.
Annnnn…..
FILOSOFIA VEGANA
“Vegetarianisme científic – Balanç nutricional”
Menú
Proteïna (Proteïna):
En llegums, cereals, arròs integral, civada, quinoa, cigrons, tofu, verdures verdes, Les algues... tenen un contingut proteic ric i divers
Midó:
Es troba als cereals, arròs, civada, fesols, fruita, Pols d'avellana integral, moniato, Patates i altres tubercles...
Greix:
Prioritzeu l'ús de greixos purs com l'oli de coco, oli d'oliva,, oli de llinosa (contingut omega 3 cao), oli de sèsam, Fruits secs rics en greixos com els anacards, ametlla, nou…
Vitamines i minerals
Menja una varietat de plantes, Verdures de diferents colors durant tot el dia, Cada tipus proporciona diferents fonts de nutrients
Probiòtics:
Dona suport al sistema digestiu, millorar la salut immune, ajuda a enfortir els ossos, bo per al cor, bo per a la pell i el cabell, Admet el control del pes, millorar la salut mental... Es troba en el iogurt, aliments fermentats...